Beroemde brood Franse toast

Name: beroemde brood Franse toast
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eieren; poedersuiker; 1/2 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 130 ml die volle melk bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die zware room bevat; 1 streepjesmuskaat, vers geraspt; 1,25 brood stokbrood of 1,25 brood rozijnenbrood, centimeter dik gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met sinaasappelmarmelade of een kom met een inhoud van 1/4 liter met citroenmarmelade; poedersuiker

Dit recept is van Margaret Rudkin, beter bekend als de oprichter van de Pepperidge Farm Company. Haar kookboek is al lang niet meer verkrijgbaar, maar bevat zo'n schat aan heerlijke recepten dat ik iedereen die kookboeken verzamelt zou willen aanmoedigen om zelf een exemplaar te vinden. Dit zorgt voor een decadent ontbijt op zondagochtend.

Ingrediënten

Bereiding

Klop de eieren met de suiker tot ze dik zijn.
Voeg het zout, de melk, de zware room en de nootmuskaat toe.
Meng goed en zeef door een fijnmazige zeef in een ondiepe schaal.
Verwarm intussen marmelade op laag vuur tot het vloeibaar is. Blijf warm terwijl je de wentelteefjes klaarmaakt.
Doop de sneetjes brood in het mengsel en draai beide kanten om.
Bak op een hete beboterde grillplaat of braadpan op middelhoog vuur tot het goudbruin is aan beide zijden. Draai voorzichtig met een pannenkoekendraaier.
Serveer met marmelade en poedersuiker of je favoriete pure ahornsiroop.

Blogs die misschien interessant zijn

3 mogelijke nadelen van kogelvrije koffie

trainen op een lege maag is het veilig

risico op hartziekten en ontbijten

gewichtsverlies hoe belangrijk is ontbijten

dagelijkse dosis bietensap bevordert de gezondheid van de hersenen bij oudere volwassenen

Ik vond het geweldig

Beroemde brood Franse toast

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies