Bessensalade in Thaise stijl

Name: bessensalade in Thaise stijl
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Thais
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 80 ml met mayonaise; 3 eetlepels vers limoensap; 1 eetlepel kristalsuiker; 1 eetlepel vissaus; 1/2 theelepel zout; 0,5 theelepel zwarte peper, versgemalen; Een kop met een inhoud van 80 ml met verse koriander, gehakt (inclusief zachte stengels); 2 groene uien, gehakt; Een kop met een inhoud van 130 ml die droog geroosterde ongezouten pinda's bevat, gehakt; 1 (340 g) pakket bieten, slaw (pc)

Voedingswaarde per portie: Calorieën 230, vet 19 g, natrium 630 mg, koolhydraten 11 g, vezel 4 g, eiwit 6 g.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
80 ml met mayonaise
3 eetlepels vers limoensap
1 eetlepel kristalsuiker
1 eetlepel vissaus
1/2 theelepel zout

0,5 theelepel zwarte peper, versgemalen
Een kop met een inhoud van
80 ml met verse koriander, gehakt (inclusief zachte stengels)
2 groene uien, gehakt
Een kop met een inhoud van
130 ml die droog geroosterde ongezouten pinda's bevat, gehakt
1 (340 g) pakket bieten, slaw (pc)

Bereiding

Meng mayonaise, limoensap, suiker, vissaus, zout en peper in een grote kom. Voeg slaw toe; gooi tot goed gecoat.Rooster in koriander en groene uien. Bedek en ontspan 30 minuten.
Roer pinda's erdoor.