Beste bbq van nonie

Name: beste bbq van nonie
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (397 gram) flesketchup; 130 liter water; 1 eetlepel bruine suiker; 1 eetlepel bruine suiker; 1 eetlepel rode wijnazijn; 1 eetlepel bereide gele mosterd; 1 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; 1/4 theelepel paprika; 900 gram gehakt; 2 theelepels fijngehakte ui; 12 hamburgerbroodjes, split

Ingrediënten

1 (397 gram) flesketchup
130 liter water
1 eetlepel bruine suiker
1 eetlepel bruine suiker
1 eetlepel rode wijnazijn
1 eetlepel bereide gele mosterd

1 theelepel zout
1/4 theelepel gemalen zwarte peper
1/4 theelepel paprika
900 gram gehakt
2 theelepels fijngehakte ui
12 hamburgerbroodjes, split

Bereiding

Klop de ketchup, water, witte suiker, bruine suiker, azijn, mosterd, zout, peper en paprika in een grote pan. Breng aan de kook op middelhoog vuur; zet het vuur laag tot medium-laag en laat 15 minuten sudderen.
Verwarm ondertussen een grote koekenpan op middelhoog vuur; kook en roer het rundergehakt en de ui in de hete koekenpan totdat het vlees brokkelig, gelijkmatig bruin en niet langer roze is; laat het overtollige vet weglopen en weggooien. Roer het vlees in de sudderende barbecuesaus.Smelk 10 minuten samen. Spoel in de broodjes om te serveren.