Beste bbq van nonie

Name: beste bbq van nonie
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (397 gram) flesketchup; 130 liter water; 1 eetlepel bruine suiker; 1 eetlepel bruine suiker; 1 eetlepel rode wijnazijn; 1 eetlepel bereide gele mosterd; 1 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; 1/4 theelepel paprika; 900 gram gehakt; 2 theelepels fijngehakte ui; 12 hamburgerbroodjes, split

Ingrediënten

Bereiding

Klop de ketchup, water, witte suiker, bruine suiker, azijn, mosterd, zout, peper en paprika in een grote pan. Breng aan de kook op middelhoog vuur; zet het vuur laag tot medium-laag en laat 15 minuten sudderen.
Verwarm ondertussen een grote koekenpan op middelhoog vuur; kook en roer het rundergehakt en de ui in de hete koekenpan totdat het vlees brokkelig, gelijkmatig bruin en niet langer roze is; laat het overtollige vet weglopen en weggooien. Roer het vlees in de sudderende barbecuesaus.Smelk 10 minuten samen. Spoel in de broodjes om te serveren.