Beste havermoutkoekjes (lichter gemaakt)

Name: beste havermoutkoekjes (lichter gemaakt)
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 dozen, 24
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 60 ml met margarine met verminderd vetgehalte, verzacht; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ongezoete appelmoes; kristalsuiker, voor onderdompelen; kristalsuiker, voor onderdompelen; Een beker met een inhoud van 60 ml met Egg Beaters-eivervanger; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die meel bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel gemalen kaneel; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met snelkokende, gerolde haver; 130 liter walnoten (kan worden gemalen in een blender) of 130 liter pecannoten, gemalen (kan worden gemalen in een blender); 1 theelepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gedroogde veenbessen of een kopje met een inhoud van 130 ml met rozijnen; kristalsuiker, voor onderdompelen

Dus nam ik "Recept 201090" van Engrossed en maakte het vetarm, met haar toestemming natuurlijk. Voorspellingstijd omvat chillen.

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een grote kom de boter, appelmoes en suikers, tot ze zacht zijn.
Meng het ei met het geroomde mengsel.
Zeef samen het geroomde mengsel, het meel, de frisdrank en de kaneel.
Mix in de haver, noten en vanille.
Laat het deeg 1 uur of langer afkoelen.
Verwarm de oven voor op 350. Vet bakplaat in.
Laat koekjes vallen op ingevette plaat, met behulp van een lepel of lepel van 1 TB.
Vet de bodem van een klein glas in, dompel in de suiker en druk zachtjes op elk ongekookt koekje, plet het tot een dikte van ongeveer 0,25 inch, waarbij glas voor elk koekje opnieuw wordt gescand.
Bak 10-12 minuten, tot het lichtbruin is.
Koel 2-3 minuten op het vel, verwijder koekjes en laat het volledig afkoelen op stellingen. Bewaar ze in een luchtdichte verpakking.