Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Teweaver
Beste kalkoenjus ooit
Mijn familie houdt van jus, dus ik kan nooit genoeg zelfgemaakte jus bij de hand hebben voor een vakantiediner. De basis hiervoor is bereid met kalkoenvleugels en kan van tevoren worden voorbereid. - Linda Fitzsimmons, Fort Edward, New York
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Leg de kalkoenvleugels en uien in een ingevette 13x9-inch.schaal. Bakken, onbedekt, op 400 ° voor 1,25 uur, eenmaal draaien.
-
Breng vleugels en uien over naar een Nederlandse oven. Voeg het grote blik bouillon, wortels, selderij en tijm toe. Breng aan de kook. Reduceer de hitte; sudderen, onbedekt, gedurende 45 minuten
-
stam; gooi vleugels en groenten weg (kan tot op dit punt worden klaargemaakt en in de koelkast maximaal 2 dagen worden bewaard.) Vet van het koken af. Voeg voldoende resterende bouillon toe om 9/10 liter opzij te zetten.
-
Klop in een grote pan de bloem en de resterende bouillon tot een gladde massa. Roer het koken in hetel. Roer aan de kook; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt. Roer de boter en peper erdoor.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minBijgerechtGist van gisten, Waterkraan drinken, Melk melkvet met toegevoegde vitamine vitamine D, Ei, tomaten, Basilicum pesto, Zout, meel, meel, kaas,zongedroogde tomaten en pesto broodjes -
45 minSpecerijenperen, navel oranje, water, citroensap, suiker, kaneel, niet-geblancheerde amandelen, gember,grove peer en amandelchutney met gekonfijte gember -
45 minSpecerijenperen, navel oranje, water, citroensap, suiker, kaneel, niet-geblancheerde amandelen, gember,grove peer en amandelchutney met gekonfijte gember
-
145 minSpecerijenTurkije, ui, bouillon, wortels, selderij ribben met in, tijm, meel, boter, peper,beste kalkoenjus ooit
Ik vond het geweldig