Beste kipquiche

Name: beste kipquiche
Cook time: 45 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (23 centimeter) gekoelde taartkorst; 1 gepocheerde, zonder vel, zonder kipfilet half, in kleine stukjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte Parmezaanse kaas; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte Parmezaanse kaas; 4 eieren; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die magere melk bevat; 1 (28 gram) droge uiensoepmengeling; 1 theelepel paprika

Een gemakkelijke quiche die de overgebleven kip van soepvoorraad opgebruikt! Opmerking: de reguliere droge uiensoepmix kan te sterk zijn; Ik gebruik Lipton® Golden Onion Soup Mix.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 210 graden (220 C).
Verdeel de korst over een taartplateau van 25 centimeter diep. Strijk de kip gelijkmatig over de korst. Bedek met gruyère.
Klop in een kleine kom eieren met een vork; roer in de melk, uiensoepmengeling en Parmezaanse kaas. Giet het mengsel in de taartkorst en besprenkel met paprika naar smaak.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 0 minuten, zet het vuur lager op 170 graden (175 ° C) en bak nog 30 minuten. Laat het 10 minuten afkoelen en serveer.