Pad in het gat iii

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).

Giet de olie in de bodem van een ovenschaal en leg de worsten erover in een enkele laag. Bak 10 minuten in de voorverwarmde oven.

Klop ondertussen, in een middelgrote kom, het meel, de eieren en de helft van de melk tot een glad mengsel. Breng de rest van de melk geleidelijk aan totdat een glad beslag is bereikt. Breng een seizoen met zout en peper.

Haal de worstjes uit de oven en schep het beslag erover tot de worsten 0,75 bedekt zijn. Ga terug naar de oven en bak 35 minuten, of tot het midden is opgestaan ​​en bruin. Maak je geen zorgen als de onderkant enigszins zacht lijkt , omdat dit normaal is.