Beste ooit pannekoeken

Ik ben geen pannekoekminnaar, maar deze zijn heerlijk. Met dank aan Feeding the Flock (For All Our Friends - From the Koffee Pot, Nampa ID) en Maxine Carroll. Ik gooide een scheutje karnemelk in de reguliere melk om te maken karnemelk. Het recept geeft niet aan hoe te koken, maar ik gebruikte 60 liter maat voor het beslag en gekookt in een licht ingevette pan (omdraaien als je bubbels ziet aan de eerste zijde). De grootte van de schaal wordt geschat.