Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Cocoa Queen
Beste vegan zelfgemaakte smeltkaas
Deze eenvoudige en eenvoudige veganistische kaas heeft die elastische en melige kwaliteit van gewone kaas; het ziet er geweldig uit en is ideaal voor pizza's en broodjes.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Leg de cashewnoten in een kom en dek ze af met water; week voor 4 uur, of 's nachts.Drain.
-
Leg 1/3 liter water in een steelpan op hoog vuur; breng aan de kook. Voeg agar-agar poeder toe en meng goed totdat het volledig is opgelost. Laat het 10 minuten staan.
-
Meng agarmengsel, sojamelk, amandelmeel, plantaardige olie, miso, citroensap, azijn, zout en peper in een blender; mix tot een gladde en romige massa, ongeveer 3 minuten.
-
Plaats het mengsel in een steelpan op middelhoog vuur; kook, onder voortdurend roeren, tot het dik wordt, 7 tot 10 minuten. Plaats in kleine vormpjes, dek af met plasticfolie en laat afkoelen in de koelkast totdat deze is ingesteld, ongeveer 2 uur. Ras voor gebruik.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minElke dag kokenwater, linzen, ui, teentjes knoflook, paprika poeder, baai, komijnzaad, zout peper, olie-,vegetarisch alternatief voor gemalen rundvlees
-
25 minElke dag kokenwater, quinoa, paddestoel, kaas, tomaten, pesto, olie-,gegrilde halloumi en champignonspiesjes met quinoa en pesto
-
70 minElke dag kokenbonen, bonen, bonen, bonen, suiker, ui, tomaten, selderij, wijnazijn, mosterd-,calico veggie bonen
-
105 minElke dag kokenbonen, water, driekleurige quinoa, olie-, ui, paprika, teentjes knoflook, komijn, maïs handelaar, koriander verdeeld, zout peper, kaas, salsa, tomaten, water, lente-uitjes,veggie quinoa bakken
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig