Betty's beste warme kipsalade

Name: Betty's beste warme kipsalade
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gehakte gekookte kip; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte selderij; Een beker met een inhoud van 130 ml die cashewnoten bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; 1 kleine ui, geraspt; 1/2 theelepel zout; 2 eetlepels citroensap; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde Cheddar-kaas; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die geplette aardappelchips bevat

Mijn lieve vriendin Betty's favoriete hete kipsalade! Het is speciaal gemaakt met cashewnoten en bleekselderij en vervolgens bedekt met geraspte kaas en aardappelchips.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/2 liter met gehakte gekookte kip
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gehakte selderij
Een beker met een inhoud van
130 ml die cashewnoten bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met mayonaise
1 kleine ui, geraspt

1/2 theelepel zout
2 eetlepels citroensap
Een kopje met een inhoud van
130 ml met versnipperde Cheddar-kaas
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die geplette aardappelchips bevat

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
Meng de kip, bleekselderij, cashewnoten, mayonaise, ui, zout en citroensap in een middelgrote kom. Breng het mengsel over naar een ovenschaal en daarna met geraspte kaas en aardappelchips.
Bak onafgedekt gedurende 20 minuten in de voorverwarmde oven, of tot het is verwarmd en bubbelend.