Bevroren Italiaanse koekjes

Name: bevroren Italiaanse koekjes
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: 200 gram boter, verzacht (2 sticks); 2 grote eieren, geslagen; gekleurde kristalsuiker, om te versieren; Een kom met een inhoud van 1 liter die meel bevat; 2 eetlepels bakpoeder; 1 eetlepel vanille of 1 eetlepel vers citroensap; gekleurde kristalsuiker, om te versieren; 2 eetlepels melk; 1 eetlepel vanille of 1 eetlepel vers citroensap; gekleurde kristalsuiker, om te versieren

Op verzoek worden deze mooie kleine koekjes vaak op feestdagen in veel Italiaanse Amerikaanse gezinnen geserveerd. Je kunt ze op elke gewenste manier vormgeven en de smaak van de kers iets aanpassen aan je smaak. Het originele recept kwam van een van mijn favoriete community-style kookboeken genaamd "Behoud van ons Italiaans erfgoed" samengesteld door de Sons of Italy Florida Foundation.Ik combineerde verschillende variaties ingediend door 5 verschillende dames, die allemaal hetzelfde basiscookierecept gebruikten maar enigszins verschillende methoden gebruikten bij het vormen en glazuren van de cookies.De opbrengst is afhankelijk van hoe u uw cookies vormgeeft.

Ingrediënten

Bereiding

Boter en suiker tot zacht en romig roeren.
Voeg eieren en vanille toe en meng goed.
Meng bloem en bakpoeder en vermeng het met het botermengsel.
Breek kleine, walnootgrote stukken deeg af en vorm het in strikken, vlechten, knopen, "s" vormen, of in elke gewenste vorm.
Bak in een voorverwarmde oven op 190 graden tot ze lichtbruin zijn, ongeveer 15-20 minuten.
Koel op draadrekken, dan ijs zoals gewenst.
Poedersuiker: meng suiker en uw smaakkeuze, voeg langzaam melk toe om een zachte, gladde glazuurlaag te vormen (sommige ijs de koekjes terwijl ze nog warm zijn, anderen wachten tot ze afgekoeld zijn).
Bestrooi met gekleurde suiker of confettini (kleine multi-gekleurde hagelslag) voordat de glazuursets beginnen.

Blogs die misschien interessant zijn

frozen yogurt a healthy dessert that x27 s low in calories

olijfolie gebruiken voor haarverzorging

11 evidence based gezondheidsvoordelen van bananen

7 ongelooflijke voordelen van extra vierge olijfolie

zijn fruitige desserts een gezondere keuze nutritionists tell all

Ik vond het geweldig

Bevroren Italiaanse koekjes

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies