Biefstuk over aardappelen

Name: biefstuk over aardappelen
Cook time: 120 min
Total time: 125 min
Ingredients: 1,1 kg biefstuk met ronde biefstukken; 1 blik (305 gram) gecondenseerde room van uiensoep, onverdund; 1 blik (298 gram) gecondenseerde kip-gumbo-soep, onverdund; 1/4 theelepel peper; 8 gebakken aardappelen

Ik geniet ervan dit gerecht te bereiden, omdat het een van de gemakkelijkste, hartige maaltijden is die ik serveer ... zo lekker. De kip-gumbo-soep voegt een unieke smaak toe aan de rest van de ingrediënten. - Dennis Robinson, Laurel, Montana

Ingrediënten

1,1 kg biefstuk met ronde biefstukken
1 blik (305 gram) gecondenseerde room van uiensoep, onverdund
1 blik (298 gram) gecondenseerde kip-gumbo-soep, onverdund

1/4 theelepel peper
8 gebakken aardappelen

Bereiding

Snijd biefstuk in 3-in. x 1/4-in. stroken; plaats in een kom. Roer soepen en peper erdoor.
Breng over naar een ingevette bakplaat. Bedek en bak op 350 ° gedurende 30 minuten
Leg de aardappelen op een bakblik. Bak de aardappelen en het steakmengsel 1,5 uur of tot het vlees en de aardappelen zacht zijn. Biefstuk over de aardappelen.