Biefstuk pastei

Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg runderstoofvlees toe en kook tot het bruin is aan de buitenkant. Voeg de ui toe; kook en roer tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten. Roer de champignonjusmix en 1/4 liter water door. Breng het seizoen met Worcestershire-saus, zout en peper. Zet de hitte laag en laat het 20-30 minuten sudderen.

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C). Breng het rundvleesmengsel over naar een braadpan. Rol het bladerdeeg uit om de bovenkant van de braadpan te bedekken. Druk de randen op de rand van de schaal om te verzegelen. 1/4 eetlepel water in een kleine liter met een vork. Bies de bovenkant van het deeg.

Bak 20 minuten in de voorverwarmde oven, tot het deeg gepoft en goudbruin is.