Bier chili

Name: bier chili
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8-10
Ingredients: 1 (340 gram) kan bier, naar keuze; 1 (1304 gram) kan V8-groentesap; 1 (227 gram) kan chili bonen (mild of warm); 1 (227 gram) kan chili bonen (mild of warm); 1 (227 gram) kan tomaten in blokjes snijden; 400 gram rundergehakt (bruin en uitgelekt); 1 middelgrote gehakte ui; 1 fijngesneden groene paprika (optioneel of gewenst aantal); 1 (227 gram) chili-kruidenmix (specifiek voor Carol Shelby); saltines of Fritos maïs chips

Ik weet niet zeker of dit afkomstig is uit een gepubliceerd recept of niet, maar het is een favoriet van het gezin. Je kunt het net zo mild of zo warm maken als je wilt. Ik heb dit onlangs gemaakt voor een chili-feest en uit de 7 verschillende soorten van chili recepten die er waren, dit was de enige die leeg was aan het einde van de nacht. Om het een dikkere chili te maken moet je de Carol Shelby's chili kruidenmix gebruiken die in de kleine bruine doos komt. Als je gebruik deze mix niet, het is meer soep dan chili.

Ingrediënten

Bereiding

Bruin en laat 1 pond hamburger leeg.
Terwijl browning hamburger, lege V-8 Juice en Beer in een grote voorraad pot, aan de kook brengen.
Zet het vuur lager om te laten sudderen; voeg alle resterende ingrediënten toe, MET UITSLUITING VAN CHILI-VERPAKKINGSPRODUCTEN (voeg rundvlees, bonen, ui, groene paprika, tomaten, enz. toe).
Open chili spice pakket. Je vindt 4 pakketten met verschillende kruiden.
Voeg eerst een groter pakket chili-specerijen toe en roer.
Voeg een zoutpakket toe naar smaak (meestal voeg ik dit allemaal toe); roeren.
Voeg een klein cayennepeper-pakket toe naar smaak (optioneel) .Wordt extreem heet en pittig als alles wordt toegevoegd.Ik voeg meestal 0,25 tot 0,5 van het pakket toe).
Als je van dikke chili houdt, volg dan de aanwijzingen op het verpakking voor het gebruik van masa-meel om dikker te worden.
Blijf sudderen en roerbakken. Het is klaar om te eten als het helemaal wordt verwarmd. Hoe langer het suddert hoe pittiger het wordt. Mijn moeder liet het een uur of langer sudderen toen ik jonger was. Als je besluit langer te laten sudderen dan 20 minuten, nadat het laatste ingrediënt is toegevoegd, zet je het vuur laag.
We houden ervan om te garneren met zure room, crackers, geraspte kaas en/of Fritos. Ook merkte ik op het chili-feest dat sommige mensen spaghetti-noedels aan hun chili toevoegden.

Blogs die misschien interessant zijn

canola olie kan het geheugen verslechteren

kidneybonen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

alles wat u moet weten over sperziebonen

9 geweldige vervangers voor canola olie

canola olie versus plantaardige olie

Ik vond het geweldig

Bier chili

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies