Gnocchi en witte boonkoekepan

Name: gnocchi en witte boonkoekepan
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 60 liter canola-olie; g-pkg gnocchi; 1/2 witte ui, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die marinebonen bevat, uitgelekt en gespoeld; 1/2 grote boerenkool, stengels verwijderd, gehakt; zout en peper naar smaak; Een kop met een inhoud van 60 ml die geraspte parmezaanse kaas bevat; 60 liter canola-olie; sap van een halve citroen; 2 knoflookteentjes, geplet; 1 eetlepel Italiaanse kruiden; 0,5 theelepel rode pepervlokken

Eenvoudig en bevredigend, deze gnocchi en witte bonen koekepan van de Ontario Bean Growers maakt het perfecte diner voor twee.Gebruikte voorbereid gnocchi zorgt ervoor dat dit gerecht is op de tafel in 30 minuten.

Ingrediënten

Bereiding

Bereid gnocchi per pakketinstructie voor.
Verhit in een grote koekenpan met antikleef 1 el olie op een middelhoog vuur. Voeg de gekookte gnocchi toe en bak tot ze licht krokant zijn; ongeveer 5-7 minuten. Haal uit de pan en zet opzij.
Voeg in dezelfde pan de resterende olie toe, voeg ui en knoflook toe, kook tot de ui doorschijnend is; ongeveer 5 minuten. Voeg bonen en een handvol boerenkool per keer toe, kook tot het verwelken is. Haal de pan van het vuur en breng op smaak met zout en peper.
In een pot met een deksel, combineer alle dressingingrediënten, vervang deksel en schud tot gecombineerd en olie begint te emulgeren. Opzij zetten.
Voeg in een grote kom gnocchi, bonen en boerenkool toe, besprenkel met dressing en gooi zachtjes om te coaten. Top met Parmezaanse kaas.