Bierrocks ii

Name: bierrocks ii
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 200 gram mager rundergehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met uien, gehakt; Een kom met een inhoud van 3/4 liter kool, gehakt; 1 theelepel zout; 1 theelepel gemalen zwarte peper; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met scherpe Cheddar-kaas, versnipperd; 1 (400 gram) brood bevroren brooddeeg, ontdooid

Probeer dit Duitse recept van rund- en koolgebak.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
In een grote koekenpan, kook het vlees op middelhoog vuur tot het bruin is.Rei in uien en kool; dek af en kook gedurende 15 minuten.Verwijder van het vuur en roer zout, peper en kaas erdoorheen; laten afkoelen.
Rol het deeg tot het ongeveer 2/3 centimeter dik is. Snijd in 6 vierkanten en leg vleesvulling op elk vierkant. centimeter deeg samen en leg de kant met de naad naar beneden op de bakplaat. Laat het deeg 20 minuten rijzen en bak het vervolgens 20 minuten in de oven of tot het bruin is.