Biet en worteltaart

Name: biet en worteltaart
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 16
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die bruine suiker bevat; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met rozijnen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde kokosnoot; Een kop met een inhoud van 60 ml die tarwezemelen bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die tarwezemelen bevat; 2 theelepels gemalen kaneel; 2 theelepels bakpoeder; 2,5 centimeter zout; Plantaardige olie van 3/8 liter; 5 eieren, geslagen; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met geraspte wortelen; 1 (454 gram) kan bieten snijden, laten uitlekken en puree

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die bruine suiker bevat
Een kom met een inhoud van
3/8 liter met rozijnen
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met versnipperde kokosnoot
Een kop met een inhoud van
60 ml die tarwezemelen bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die tarwezemelen bevat
2 theelepels gemalen kaneel

2 theelepels bakpoeder
2,5 centimeter zout
Plantaardige olie van 3/8 liter
5 eieren, geslagen
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met geraspte wortelen
1 (454 gram) kan bieten snijden, laten uitlekken en puree

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Vet een centimeter ovenschaal in.
Meng bloem, bruine suiker, rozijnen, kokos, tarwekiemen, tarwezemelen, kaneel, bakpoeder en zout in een kom.
Klop plantaardige olie en eieren samen in een aparte kom.
Roer het oliemengsel, de wortels en de bieten in een bloemmengsel tot ze net zijn gecombineerd.
Giet het beslag in de voorbereide ovenschaal.
Bak in de voorverwarmde oven totdat het midden van de cake terugkaatst wanneer je het aanraakt, ongeveer 1 uur.