Blauwe kaas ranch wig

Name: blauwe kaas ranch wig
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Dressing:; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met creme fraiche; Een kop met een inhoud van 60 ml die karnemelk bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verse basilicumblaadjes, gehakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verse peterselie bladeren, gehakt; 2 eetlepels vers gesneden bieslook; 1 theelepel verse tijmblaadjes, gehakt; 1 teentje knoflook, gehakt; 1/2 citroen, geperst (ongeveer 1 eetlepel); 1/4 theelepel uienpoeder; Een kopje met een inhoud van 80 ml met verkruimelde blauwe kaas; Kosher zout en grofgemalen zwarte peper; Kosher zout en grofgemalen zwarte peper; Wig:; Een kopje met een inhoud van 190 ml met pecannoten; 1 hoofd ijsbergsla, in vieren gedeeld en kern verwijderd; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehalveerde druiventomaten

Blue Cheese Ranch Wedge

Ingrediënten

Dressing:
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met creme fraiche
Een kop met een inhoud van
60 ml die karnemelk bevat
Een kopje met een inhoud van
60 ml met verse basilicumblaadjes, gehakt
Een kopje met een inhoud van
60 ml met verse peterselie bladeren, gehakt
2 eetlepels vers gesneden bieslook
1 theelepel verse tijmblaadjes, gehakt
1 teentje knoflook, gehakt
1/2 citroen, geperst (ongeveer 1 eetlepel)

1/4 theelepel uienpoeder
Een kopje met een inhoud van
80 ml met verkruimelde blauwe kaas
Kosher zout en grofgemalen zwarte peper
Kosher zout en grofgemalen zwarte peper
Wig:
Een kopje met een inhoud van
190 ml met pecannoten
1 hoofd ijsbergsla, in vieren gedeeld en kern verwijderd
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gehalveerde druiventomaten

Bereiding

Voor de wig: Verwarm de oven voor op 170 graden. Spreid de pecannoten op een omrande bakplaat en roosteer tot ze geurig zijn, 6 tot 8 minuten. Laat ze afkoelen en hak ze dan fijn.
Divide the lettuce wedges among 4 plates.Top each with A cup with a capacity of 60 ml containing of the dressing, the tomatoes and toasted pecans.Serve the remaining dressing on the side.Eat right away!