Blender oranje cake

Name: blender oranje cake
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 cake, 8-12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met rozijnen; 130 liter sinaasappelsap; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bakvet, kamertemperatuur; 2 eieren, geslagen; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; 130 liter sinaasappelsap; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat

Een smakelijke oranje cake, snel en gemakkelijk te maken met behulp van een blender of een keukenmachine. Vervang gehakte noten voor de rozijnen om een oranje notentaart te maken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden. Vet een bundt (buis) pan goed in.
Zeef bloem, bakpoeder en zout samen in een grote mengkom. (Plaats zeef over de kom.)
Spoel de rozijnen af onder koud water in een zeef; laat ze goed uitlekken op papieren handdoeken of een schone theedoek. Voeg de rozijnen toe aan het bloemmengsel, gooi de rozijnen ermee.
Snijd de hele pitloze sinaasappel in blokjes. Leg de oranje brokjes, bakvet, eieren, suiker en zure room in de blender of keukenmachine. Maak een puree.
Voeg puree toe aan droge ingrediënten, licht en snel. Niet overmixen.
Giet het beslag in de voorbereide buis.
Bak gedurende 45 minuten of totdat de taarttests gedaan zijn. Ondertussen, bereid het beleg om over de hete cake te gieten.
Topping:.
Meng sinaasappelsap en suiker goed samen. Giet het mengsel over de warme cake.