Bloemkool met citroensaus

Name: bloemkool met citroensaus
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram bloemkool, meel; 1 grote eierdooier, geslagen; 1 1/2 theelepels citroensap; zout en peper

Maak en deel deze bloemkool met citroensausrecept van.

Ingrediënten

400 gram bloemkool, meel
1 grote eierdooier, geslagen

1 1/2 theelepels citroensap
Zout en peper

Bereiding

Snij je bloemkool in kleine hapjes.
stoom ongeveer 8 - 10 minuten of tot vork gaar.
Breng bloemkool over naar een serveerschotel en blijf warm.
Bewaar de kookvloeistof.
In een aparte kom klop je de eierdooier en 2 eetlepels van de gereserveerde kook
voeg het citroensap toe.
giet over bloemkool en gooi.
Zout en peper naar smaak.
Dienen.