Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Cstenner
Bloemkool met erwten
Ik probeer minder vlees te eten, zowel voor de gezondheid als voor de uitgaven, maar houd mijn maaltijd nog steeds bevredigend. Ik vond dit recept in het tijdschrift 'Organic Gardening'. Ze suggereren dat het recept een goed begin is en dat je blokjes aardappelen, kipblokjes of extra stevige tofu.Zoals ze zeggen, probeer de bloemkool te vervangen door spruitjes.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een koekenpan, op middelhoog vuur, voeg de olie toe en verwarm tot hij begint te glanzen; voeg komijnzaad toe en bak tot ze beginnen te sissen, ongeveer 30 seconden.
-
Voeg de gember, knoflook en sjalotten toe en kook tot ze zacht worden, ongeveer 2 minuten.
-
Voeg de bloemkool toe, dek de koekenpan af en kook, af en toe roerend, tot de bloemkool 8 minuten begint te karameliseren.
-
Roer de erwten en tomaten, kurkuma, peper, koriander en cayenne erdoor, indien gebruikt; breng op smaak met zout naar smaak.
-
Dek af en kook tot de bloemkool gaar is, ongeveer 5 tot 7 minuten.
-
Breng over naar een serveerschaal en garneer met verse koriander.
Blogs die misschien interessant zijn
-
14 minCurriesbouillon, natrium sojasaus, limoensap, gember, currypasta, tofu, boonspruit, wortel, basilicum,Thaise stijl tofu ww in de magnetron -
35 minCurrieskokosmelk motregen, currypasta, bouillon, limoen, limoen, gember, citroengras afsnijden van stekelige basis verwijderen wegwerpen buitenste kneuzing verpletteren met si, vis in zeebaars, paddestoel, ananas in, suiker, Thaise vissaus, basilicum, koriander, limoen, koriander, chili peper in, kokosmelk motregen, basilicum, limoen, komkommer,Amerikaanse keuken klassieke basis Thaise curry -
60 minCurriesboter, water, zout peper kruiden, meel, eieren, kaas, boter, ui, kerrie poeder, meel, melk, Zalm, zout peper kruiden, kaas,ziedend monster -
20 minCurriesghee, ui, kerrie poeder, Chili poeder, rundvlees lam kip, zout, water,droge en pittige curry
Ik vond het geweldig