Bloemkool spinazie salade

Name: bloemkool spinazie salade
Total time: 10 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die bloemkolen bevat; 1 blik (312 gram) mandarijn sinaasappelen, goed gedraineerd; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte groene paprika; 2 grote radijsjes, in plakjes; Een kom met een inhoud van 1 liter met gescheurde verse spinazie; 1 blikje (142 gram) verdampte melk; 80 liter ontdooid geconcentreerd sinaasappelsap

Bloemkool, mandarijn sinaasappelen, groene peper en radijzen versieren op smaakvolle wijze frisse spinazie in deze snel en gemakkelijke salade. - Marjorie Carey, Alamosa, Colorado

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/2 liter die bloemkolen bevat
1 blik (312 gram) mandarijn sinaasappelen, goed gedraineerd
Een kop met een inhoud van
60 ml met gehakte groene paprika
2 grote radijsjes, in plakjes

Een kom met een inhoud van
1 liter met gescheurde verse spinazie
1 blikje (142 gram) verdampte melk
80 liter ontdooid geconcentreerd sinaasappelsap

Bereiding

Meng in een grote kom de eerste vijf ingrediënten.
Giet de melk in een kleine kom; voeg geleidelijk het sinaasappelsapconcentraat toe.
Sprenkel over de salade en gooi de vacht.
Beperk restjes..