Bloemkool vierkanten

Name: bloemkool vierkanten
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: kookspray (zoals Pam®); 1 kop bloemkool, ren door een ricer; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde pepperjack-kaas; 1/2 rode paprika, in blokjes gesneden; 1 ei, of meer indien nodig; 1 theelepel knoflookzout; 1 theelepel knoflookzout; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; 1/2 theelepel nootmuskaat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde pepperjack-kaas

Ingrediënten

Kookspray (zoals Pam®)
1 kop bloemkool, ren door een ricer
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met versnipperde pepperjack-kaas
1/2 rode paprika, in blokjes gesneden
1 ei, of meer indien nodig

1 theelepel knoflookzout
1 theelepel knoflookzout
1/2 theelepel gemalen zwarte peper
1/2 theelepel nootmuskaat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met versnipperde pepperjack-kaas

Bereiding

Verwarm de oven voor op 210 graden (220 ° C). Leg een bakplaat op met bakpapier en spuit in met een kookspray.
Meng bloemkool, mozzarella, rode paprika, ei, knoflook, knoflookzout, zwarte peper en nootmuskaat samen in een grote kom totdat het mengsel samenhoudt. Spreid het mengsel in een dunne laag op de voorbereide bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 12 minuten. Sprenkel peperjaskaas over de bovenkant en blijf bakken tot de kaas borrelt, 2 tot 3 minuten meer. Koel en snijd in 7.66 centimeter vierkanten.