Blozende engelpasta met kip en romige amogio

Name: blozende engelpasta met kip en romige amogio
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 pakket (255 gram) gekoelde angel haarpasta; 1 blik (411 gram) in blokjes gesneden tomaten met knoflook en ui, uitgelekt; 600 gram kiploze borsten zonder vel, in centimeters gesneden; 1/4 theelepel peper; 3 eetlepels olijfolie, verdeeld; 1 doos (184 gram) smeerbare knoflook-kruiden smeerbare kaas; 1 eetlepel citroensap

Je voelt je alsof je in een luxe Italiaans restaurant bent wanneer je dit voorgerecht serveert met een aangename citroenstok en een hartige knoflook en kruidenkaassaus. Je hoeft niet te weten wat een centimeter het is! -Patricia Harmon, Baden, Pennsylvania

Ingrediënten

Bereiding

Kook pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Plaats ondertussen tomaten in een keukenmachine; bedek en verwerk tot gepureerd. Opzij zetten.
Bestrooi kip met peper. In een grote koekenpan bak je kip in 2 eetlepels olie tot het niet meer roze is. Verwijder en houd het warm.
Roer de smeerkaas en de gepureerde tomaten in de koekenpan. Breng aan de kook op een middelhoog vuur. Verminder de hitte; laat 2-4 minuten sudderen, of tot ze lichtjes zijn ingedikt. Voeg het citroensap en de resterende olie toe.Terug kip in de pan; verwarm door.Drain de pasta en serveer met een kippenmengeling.