Blt ii dip

Name: blt ii dip
Cook time: 15 min
Total time: 385 min
Yield: 32
Ingredients: 900 gram spek; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die mayonaise bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die zure room bevat; 2 theelepels paprika; 2 (411 gram) blikjes tomaten in blokjes, uitgelekt

Deze lekkere versie van de originele BLT-dip gebruikt ingeblikte tomaten en paprika voor een beetje meer smaak! Ook zouden de magere versies van mayo en zure room kunnen werken, maar probeer het vetarme kalkoenbacon niet te gebruiken.

Ingrediënten

900 gram spek
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die mayonaise bevat
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die zure room bevat

2 theelepels paprika
2 (411 gram) blikjes tomaten in blokjes, uitgelekt

Bereiding

Plaats het spek in een grote koekenpan; kook op middelhoog vuur tot ze heel helder is, ongeveer 10 tot 15 minuten. Giet de plakjes bacon af op een met papieren handdoek beklede plaat. Verkruimel en reserveer.
Meng de mayonaise, zure room, paprika in een grote mengkom. Roer het spek en de uitgelekte tomaten erdoor. Chill dip minstens 6 uur of 's nachts.