Blt-n-meer salade

Name: blt-n-meer salade
Total time: 15 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 190 ml met cherrytomaatjes, gehalveerd; Een kopje met een inhoud van 190 ml met cherrytomaatjes, gehalveerd; 2 eetlepels in blokjes gesneden avocado; 1 spekreep, gekookt en verkruimeld; 1 eetlepel vetvrije zure room; 1 eetlepel vetvrije mayonaise; 1 eetlepel vetvrije melk; 1 teentje knoflook, gehakt; 1/4 theelepel dille-wiet; Strijk elk zout en peper; 2 eetlepels verkruimelde geitenkaas; 1 eetlepel pijnboompitten; 2 Bibb slablaadjes

"Ik heb dit gemaakt toen mijn man en ik op zoek waren naar iets snel, maar toch anders. De mix van smaken is geweldig, en ik maak het vaak. Het is gewoon de beste!" Paula Marchesi - Lenhartsville, Pennsylvania

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
190 ml met cherrytomaatjes, gehalveerd
Een kopje met een inhoud van
190 ml met cherrytomaatjes, gehalveerd
2 eetlepels in blokjes gesneden avocado
1 spekreep, gekookt en verkruimeld
1 eetlepel vetvrije zure room
1 eetlepel vetvrije mayonaise
1 eetlepel vetvrije melk

1 teentje knoflook, gehakt
1/4 theelepel dille-wiet
Strijk elk zout en peper
2 eetlepels verkruimelde geitenkaas
1 eetlepel pijnboompitten
2 Bibb slablaadjes

Bereiding

Meng in een kleine kom de tomaten, avocado en spek.
Klop in een andere kleine kom de zure room, mayonaise, melk, knoflook, dille, zout en peper; over de salade gieten.
Schud zachtjes om aan te vallen.
Bestrooi met kaas en pijnboompitten.
Serveer onmiddellijk in slablaadjes..