Blt ovenschotel

Name: blt ovenschotel
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 5 sneetjes toast; Een kop met een inhoud van 60 ml die mayonaise bevat; 1 (340 gram) spekblok, gekookt en verkruimeld; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met cheddar kaas, versnipperd; 3 eieren, roerei; 1 middelgrote tomaten, gehakt; 2 eetlepels boter of 2 eetlepels margarine; 2 eetlepels landjusmix; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met cheddar kaas, versnipperd; Een kop met een inhoud van 60 ml met zoete ui, in blokjes gesneden; versnipperde sla

Mijn man en ik houden van dit recept. Iedereen die ik ooit heb gediend, heeft om seconden gevraagd. Om de bereidingstijd te versnellen, kan het spek in de magnetron worden bereid. Ik heb dit recept zelfs tot 1 portie gered en gebakken in een mini-broodpan . Soms voor een beetje andere smaak gebruik ik versnipperde Mexicaanse kaas in plaats van de cheddar kaas.

Ingrediënten

Bereiding

Bak spek en zet apart.
Sloop eieren en zet apart.
Rooster het brood en smeer het in met mayonaise.
Snijd toast in blokjes met een pizzasnijder.
Leg de blokjes in een 8-in-vierkant ingevette ovenschaal. Probeer de mayo-kant omhoog te houden.
Plaats verkruimelde bacon op toastblokjes.
Leg Amerikaanse kaasplakken op de top van spek.
Leg roerei op de kaas.
Bedek de eieren met de tomatenblokjes. Opzij zetten.
Smelt de boter in een sauspan. Roer de jus door elkaar tot een gladde massa. Voeg geleidelijk melk toe. Meng aan de kook: kook en roer 2 minuten of tot het ingedikt is.
Giet jus over de braadpan.
Bestrooi met geraspte kaas en ui.
Bak, onbedekt bij 325 gedurende 10 minuten.
Snijd in vierkanten; op sla dienen.

Blogs die misschien interessant zijn

de 10 beste voedingsmiddelen om stikstofmonoxide te verhogen

bietsuiker versus rietsuiker wat is gezonder

dagelijkse dosis bietensap bevordert de gezondheid van de hersenen bij oudere volwassenen

10 ongelooflijke voordelen van bietensap

kokosolie in koffie is het een goed idee

Ik vond het geweldig

Blt ovenschotel

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies