Boca verbrokkelt vegetarische gevulde paprika's

Name: boca verbrokkelt vegetarische gevulde paprika's
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Ingredients: 3 paprika's (rood of groen); 1 kleine ui, gehakt; 1 theelepel gehakte knoflook; 1/8 eetlepel olijfolie; 1 (411 gram) kan tomaten stoven; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met bevroren soja brokkelt af (ik gebruik Boca Brand); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die gekookte bruine rijst bevat (ik gebruik oom Bens, klaargemaakt); 3 eetlepels ketchup; 1 -2 eetlepel mosterd

Ingrediënten

3 paprika's (rood of groen)
1 kleine ui, gehakt
1 theelepel gehakte knoflook
1/8 eetlepel olijfolie
1 (411 gram) kan tomaten stoven

Een kom met een inhoud van
3/8 liter met bevroren soja brokkelt af (ik gebruik Boca Brand)
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die gekookte bruine rijst bevat (ik gebruik oom Bens, klaargemaakt)
3 eetlepels ketchup
1 -2 eetlepel mosterd

Bereiding

Snijd intussen de paprika's in de lengte en ruim zaden en membraan op.
Add undrained tomatoes, boca crumbles and rice to softened onion mixture.Simmer until well combined.Add ketchup and mustard **NOTE** Add more or less depending on how thick/thin sauce is.It should be just thick enough to remain in peppers.Play with it and add it to taste!
Doe de schelpen in een 13x9 en schep het mengsel in de paprika's en kook afgedekt met folie gedurende 1 tot 1,5 uur bij 350 ° F of tot de paprika's zacht zijn.