Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Keep it Tasty
Courgette, kaas en worstsoep
Maak en deel dit recept voor courgette, kaas en worst van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt de boter in een grote, zware pan op middelhoog vuur.
-
Voeg worst en baksel toe, open het met de achterkant van een houten lepel, tot het niet langer roze is, ongeveer 5 minuten.
-
Voeg knoflook en ui toe; bak gedurende 1 minuut.
-
Bestrooi met bloem en bak gedurende 2 minuten.
-
Geleidelijk opkloppen en aan de kook brengen; voeg courgette toe; zet het vuur lager en laat sudderen tot het zacht is, ongeveer 15 minuten.
-
Voeg de room geleidelijk toe en laat sudderen.
-
Voeg kaas toe, een kopje met een inhoud van 130 ml per keer, roer met een houten lepel na elke toevoeging tot de kaas is gesmolten.
-
Laat het niet koken.
-
Voeg naar smaak citroensap en peper toe; smaak en pas kruiden aan met citroensap en peper, indien nodig.
-
Schep in verwarmde kommen en garneer met croutons.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minGroenteBelgische andijvie, tomaten, komkommer, ui, olie-, kaas, rucola salade groenten, karnemelk, mayonaise,koel andijvie boten salade -
40 minGroentepaddestoel, paprika, courgette kruiselings in, pompoen kruiselings in, boter, tijm, basilicum, bieslook, teentje knoflook, zout, peper,gegrilde gekruide champignon groente mengeling -
80 minGroentetomaten, teentjes knoflook, ui, kruiderij, kruiderij, Turkije, tomaten, ui, paprika, peper, bouillon, rijst,makkelijk geroosterde gevulde tomaten -
35 minGroenteboter, ui, teentje knoflook, aardappelen, wortels, selderij, kippenbouillon, tomaten, zout, peper, basilicum, bonen, erwten, bonen, bonen, pasta schelpen, peterselie, kaas,ontario bonesoep met basilicum
Ik vond het geweldig