Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Keep it Tasty
Courgette, kaas en worstsoep
Maak en deel dit recept voor courgette, kaas en worst van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt de boter in een grote, zware pan op middelhoog vuur.
-
Voeg worst en baksel toe, open het met de achterkant van een houten lepel, tot het niet langer roze is, ongeveer 5 minuten.
-
Voeg knoflook en ui toe; bak gedurende 1 minuut.
-
Bestrooi met bloem en bak gedurende 2 minuten.
-
Geleidelijk opkloppen en aan de kook brengen; voeg courgette toe; zet het vuur lager en laat sudderen tot het zacht is, ongeveer 15 minuten.
-
Voeg de room geleidelijk toe en laat sudderen.
-
Voeg kaas toe, een kopje met een inhoud van 130 ml per keer, roer met een houten lepel na elke toevoeging tot de kaas is gesmolten.
-
Laat het niet koken.
-
Voeg naar smaak citroensap en peper toe; smaak en pas kruiden aan met citroensap en peper, indien nodig.
-
Schep in verwarmde kommen en garneer met croutons.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minGroenteerwten, bonen, ui, asperges in tips bewaard, artisjokken versmelt in stelen, citroen zonder artisjokken, kom water zonder artisjokken, olie-, pancetta, kalfsvlees, bouillon, brood, tijm, teentjes knoflook, peper, zout, kaas,smakelijke lentesoep genaamd "garmugia" -
60 minGroenteboter, ui, suiker, azijn, Karwijzaad, peper, zout, kool,nana's zoetzure kool -
60 minGroenteolie-, wijnazijn, ui, mosterd-, peper, courgette, tomaten, kaas,gemarineerde tomatensalade -
70 minGroentebieten, olie-, citroensap, zout, peper, rucola, frisee, bieslook,harteboutensalade
Ik vond het geweldig