Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Courgette, kaas en worstsoep
 
 
6 PortiesPTM1H5 min

Courgette, kaas en worstsoep


Maak en deel dit recept voor courgette, kaas en worst van.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Smelt de boter in een grote, zware pan op middelhoog vuur.
  2. Voeg worst en baksel toe, open het met de achterkant van een houten lepel, tot het niet langer roze is, ongeveer 5 minuten.
  3. Voeg knoflook en ui toe; bak gedurende 1 minuut.
  4. Bestrooi met bloem en bak gedurende 2 minuten.
  5. Geleidelijk opkloppen en aan de kook brengen; voeg courgette toe; zet het vuur lager en laat sudderen tot het zacht is, ongeveer 15 minuten.
  6. Voeg de room geleidelijk toe en laat sudderen.
  7. Voeg kaas toe, een kopje met een inhoud van 130 ml per keer, roer met een houten lepel na elke toevoeging tot de kaas is gesmolten.
  8. Laat het niet koken.
  9. Voeg naar smaak citroensap en peper toe; smaak en pas kruiden aan met citroensap en peper, indien nodig.
  10. Schep in verwarmde kommen en garneer met croutons.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407