Boerenkaas

Name: boerenkaas
Total time: 15 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1 (213 gram) pakket boerenkaas, ik koop er ongeveer 6 op een moment dat ik het vind en bewaar het in de vriezer (het is meestal in de buurt van de roomkaas als de winkel het heeft); 1/2 ui, fijngehakt; 1/2 theelepel dille; 1 eetlepel verse bieslook; 1 theelepel plantaardige olie of 1 theelepel canola-olie; 1 eetlepel melk; zout en peper

Een ontbijttraditie. Een lichte kwark zoals verspreid met uien en kruiden. Spreid over gesneden Franse baguettes of geroosterde Engelse muffins.

Ingrediënten

1 (213 gram) pakket boerenkaas, ik koop er ongeveer 6 op een moment dat ik het vind en bewaar het in de vriezer (het is meestal in de buurt van de roomkaas als de winkel het heeft)
1/2 ui, fijngehakt
1/2 theelepel dille
1 eetlepel verse bieslook

1 theelepel plantaardige olie of 1 theelepel canola-olie
1 eetlepel melk
Zout en peper

Bereiding

Combineer bovenstaande ingrediënten in een kleine kom. Verdun met melk tot een chip-dipconsistentie.
Verspreid over Franse zuurdesembroodjes, of gesneden Franse baguettes, enz.