Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Rawmuc81
Bombastische curried eggs
Maak en deel dit recept van Bombay-Style Curried Eggs van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de ghee of boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur en voeg de champignons, lente-uitjes, chili en gemberwortel warm toe.
-
Bak, vaak, tot de champignons zacht zijn, ongeveer 10 minuten.
-
Voeg de tomaat, kurkuma en komijn toe en kook 3 minuten langer, of totdat de tomaat erdoorheen is en zacht is.
-
Verlaag het vuur tot gemiddeld laag.
-
Giet het eimengsel erbij en kook, onder voortdurend roeren met een spatel, tot de eieren zijn gezet en toch erg romig; laat ze niet uitdrogen.
-
Serveer onmiddellijk, gegarneerd met koriander.
-
Serve some naan or chapatis and a fruit salad, and there you have it!
Blogs die misschien interessant zijn
-
3 minOntbijteieren met, water, zout, peper, kaas, boter frituren,rijke roereieren - voor degenen die niet bang zijn voor vetgehalte
-
15 minOntbijtbonen, eieren per omelet, kaas, ui, Jalapeno peper,papa's chili kaasomelet
-
30 minOntbijtsuiker, boter, nootmuskaat, melk, poeder, meel, boter, suiker, kaneel,donut mini-muffins
-
25 minOntbijttamales, eieren, melk, zout, boter, tomaten, ui, pepers, kaas,roerei met tamales
Ik vond het geweldig