Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Bombastische curried eggs
 
 
4 PortiesPTM25 min

Bombastische curried eggs


Maak en deel dit recept van Bombay-Style Curried Eggs van.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de ghee of boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur en voeg de champignons, lente-uitjes, chili en gemberwortel warm toe.
  2. Bak, vaak, tot de champignons zacht zijn, ongeveer 10 minuten.
  3. Voeg de tomaat, kurkuma en komijn toe en kook 3 minuten langer, of totdat de tomaat erdoorheen is en zacht is.
  4. Verlaag het vuur tot gemiddeld laag.
  5. Giet het eimengsel erbij en kook, onder voortdurend roeren met een spatel, tot de eieren zijn gezet en toch erg romig; laat ze niet uitdrogen.
  6. Serveer onmiddellijk, gegarneerd met koriander.
  7. Serve some naan or chapatis and a fruit salad, and there you have it!



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407