Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Rawmuc81
Bombastische curried eggs
Maak en deel dit recept van Bombay-Style Curried Eggs van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de ghee of boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur en voeg de champignons, lente-uitjes, chili en gemberwortel warm toe.
-
Bak, vaak, tot de champignons zacht zijn, ongeveer 10 minuten.
-
Voeg de tomaat, kurkuma en komijn toe en kook 3 minuten langer, of totdat de tomaat erdoorheen is en zacht is.
-
Verlaag het vuur tot gemiddeld laag.
-
Giet het eimengsel erbij en kook, onder voortdurend roeren met een spatel, tot de eieren zijn gezet en toch erg romig; laat ze niet uitdrogen.
-
Serveer onmiddellijk, gegarneerd met koriander.
-
Serve some naan or chapatis and a fruit salad, and there you have it!
Blogs die misschien interessant zijn
-
37 minOntbijtboter, boter, suiker, eieren, vanille, meel, poeder, soda-, zout, haver, rozijnen, bananen chips, pecannoten,pak 'n' ontbijt koekjes
-
25 minOntbijteieren, melk, zout, peper, koriander, boter Ghee, ui, Jalapeno Chili, gember, peper, kurkuma komijn,akuri (gekruide roereieren)
-
35 minOntbijtworstjes, paddestoel, olie-, spek, tomaten, eieren, toast beboterde serveren,aussie alles-in-één-brekkie
-
33 minOntbijthaver, meel, zout, kaneel, suiker, suiker, boter, kersen,lichte muesli
Ik vond het geweldig