Bonen, bonen en bonen

Name: bonen, bonen en bonen
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: 300 gram spek; 400 gram gehakt; 2 grote uien, gehakt; 1 (510 gram) fles honing barbecuesaus; 1 (425 gram) kan zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt; 1 (425 gram) kan zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt; 1 (425 gram) kan zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt; 1 (425 gram) kan zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; 3 eetlepels ciderazijn; 1 eetlepel rookaroma (optioneel); 1 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper

Dit is een zeer stevig gerecht dat bestaat uit gebakken bonen, bruine bonen en limabonen. Als je van bonen houdt, zul je dol zijn op dit recept.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Plaats het spek in een grote, diepe koekenpan en kook op middelhoog vuur, af en toe draaien, tot gelijkmatig bruin, ongeveer 10 minuten. Giet de plakjes bacon af op een met papieren handdoek beklede plaat. Laat afkoelen en brokkel af.
Leg het gehakt en de uien in een grote koekenpan op middelhoog vuur en bak en roer tot het vlees niet meer roze is en brei het vlees uit elkaar als het kookt, ongeveer 10 minuten. Verwijder overtollig vet.Verplaats het mengsel van rund en ui naar een grote Nederlandse oven. Roer in het brokkelig spek, honing barbecuesaus, varkensvlees en bonen, bruine bonen, limabonen, zwarte bonen, bruine suiker, ciderazijn, rook, zout en peper.
Dek af en bak in de voorverwarmde oven tot het bubbelt, ongeveer 1 uur.