Boon n kaasburrito's

Name: boon n kaasburrito's
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met versnipperd Mexicaans kaasmengsel of cheddar kaas, verdeeld; 1 blik (305 gram) gecondenseerde room van kippensoep, onverdund; 1 blik (284 gram) enchiladasaus; Een kop met een inhoud van 130 ml die volle melk bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met versnipperd Mexicaans kaasmengsel of cheddar kaas, verdeeld; 1 blik (113 gram) gehakte groene pepers; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in plakjes gesneden rijpe olijven; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gesneden groene uien; Een kom met een inhoud van 1,5 liter met versnipperde sla; Salsa en zure room, optioneel

Dit is een recept van mijn moeder dat ik heb aangepast. Ze heeft het gemaakt met tortilla's, maar we zijn het er beiden over eens dat het gemakkelijker en sneller is met bevroren burrito's. Ik maak het ongeveer één keer per maand. - Karen Middleton, Elyria, Ohio

Ingrediënten

Bereiding

Schik burrito's in een ingevette 13x9-inch.schotel. Klop in een grote kom de soep, saus en melk tot ze gemengd zijn; roer in 1/4 liter kaas en de chilipepers. Giet over burrito's. Pronk met de olijven, uien en de resterende kaas.
Bak, onbedekt, op 350 ° gedurende 30-35 minuten of tot het bruisend en lichtbruin is. Bewaar op een bedje sla met salsa en zure room indien gewenst.