Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Borracho bonen
 
 
8-10 PortiesPTM3H30 min

Borracho bonen


Dit kwam oorspronkelijk van een vriend van mij, en ik kneep er maar een beetje in. Zorg ervoor dat je een goed stevig bier gebruikt in dit, niet een licht biertje. Ik gebruikte Michelob Ultra Amber en de geur terwijl hij aan het koken was, was geweldig . De Goya-hamkruiden zijn een droge mix, een afbeelding van een varken op de doos, meestal in de buurt van de soepen. Ik vermoedde de grootte van het pakket omdat het moest worden ingeleverd - de doos is 40 gram en het bevat 6 of 8 pakketten. Prep / kooktijd omvat geen weken bonen 's nachts.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Week de bonen 's nachts in water en laat ze uitlekken wanneer ze klaar is om te koken.
  2. Voeg in grote pan bonen, kippenbouillon, bier, gekookt gehakt spek en voldoende water toe om de bonen ongeveer een centimeter te bedekken.
  3. Breng aan de kook, zet het vuur laag, dek af en sudder 2-3 uur.
  4. Zodra bonen zacht worden, voeg je knoflook, ui, jalapeno, chilipoeder, komijn, 1 pond grove zwarte peper en zout toe.
  5. Laat nog ongeveer 30 minuten sudderen.
  6. Voeg het pakje hamkruiden, tomaten en koriander toe; smaak en voeg meer grof gemalen zwarte peper en zout naar smaak toe.
  7. Laat nog eens 30 minuten sudderen.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407