Bosbes oranje scones met witte chocoladebrokken

Name: bosbes oranje scones met witte chocoladebrokken
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden, verdeeld; 1 eetlepel bakpoeder; 1 theelepel witte suiker; Een beker met een inhoud van 60 ml die bakvet bevat; 1/2 witte chocolade, gehakt; Een kopje met een inhoud van 80 ml met bosbessen; 1/2 theelepel geraspte sinaasappelschil; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat

Een drievoudige combinatie van verrukkingen. Deze scones verdwijnen zeker snel.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Plaats 1/2 liter bloem, bakpoeder en suiker in de kom van een keukenmachine of blender; pulseer een paar keer om te combineren. Voeg bakvet toe; puls tot mengsel heeft de consistentie van fijne kruimels.
Doe het bloemmengsel in een kom; roer witte chocolade, bosbessen en sinaasappelschil erdoor. Roer de melk langzaam door het bloemmengsel en vorm een glad beslag. Draai het mengsel op een met bloem bestoven bord; bestrooi met de resterende A-beker met een inhoud van 130 ml die meel bevat. Breng een paar keer aan om bloem op te nemen en een glad deeg te vormen.
Rol het deeg uit centimeter dik; snij scones met een biscuit cutter naar de gewenste grootte. Plaats scones op een bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn, ongeveer 15 minuten.