Bosbessen muffinbrood (abm)

Name: bosbessen muffinbrood (abm)
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: Een beker met een inhoud van 190 ml die melk bevat; 1 ei; 3 eetlepels water; 2 eetlepels boter of 2 eetlepels margarine, in stukjes snijden; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die broodmeel bevat; 3 eetlepels suiker; 3/4 theelepel zout; 1/4 theelepel van de theelepel; 1 theelepel actieve droge gist of 1 theelepel broodmachine gist; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gedroogde bosbessen

Van een van mijn BHandG kookboeken. Dit brood is zo lekker geroosterd voor het ontbijt en geserveerd met spek en eieren. Ook goed bevriest.

Ingrediënten

Bereiding

Je weet hoe het gaat :.
Selecteer de broodgrootte van 600 gram. Voeg de ingrediënten toe volgens de aanwijzingen van de fabrikant. Selecteer de standaard witte broodcyclus.
Dit recept kwam ook met een Powdered Sugar Glaze-recept dat je over het brood kunt besprenkelen. Ik gebruik het niet omdat we dit brood liever geroosterd hebben, maar als je het wilt proberen :.
Roer in een kleine kom 130 liter gezeefde poedersuiker en voldoende melk (1-2 theel.) Om een glazuur van druilerige consistentie te maken.