Bosbessen wentelteefschotel

Dit is op geen enkele manier gezond of goed voor je lichaam, maar ik zou kunnen beweren dat het heel goed is voor je ziel. Geweldig voor het maken van leuke dingen, potlucks en brunches.

Snijd brood in centimeterkubussen; plaats de helft in ingevette (ik gebruik pam) 23x33 centimeter ovenschaal.
Snijd roomkaas in centimeterkubussen; plaats over brood.
Top met bosbessen en overgebleven brood.
Klop in een grote kom eieren, melk en siroop goed door elkaar.
Giet over het broodmengsel, bestrooi met kaneel.
Dek af en koel 8 uur (ik heb het 24 eerder gedaan) of 's nachts.
Haal hem 30 minuten voor het bakken uit de koelkast.
Dek af en bak 30 minuten op 350 ° F.
Meng in een pan suiker, maizena, voeg water toe.
Breng aan de kook over medium nette; kook gedurende 3 minuten onder voortdurend roeren.
Roer de bosbessen erdoor; verminder hitte.
Laat het 8-10 minuten sudderen of tot de bessen barsten.
Roer de boter erdoor tot het gesmolten is.
Ontdek en bak nog 30 minuten of tot ze goudbruin zijn en het midden is gezet.