Bosbessenbanaan snacktaarten

Name: bosbessenbanaan snacktaarten
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 20 snack cakes, 20
Ingredients: poedersuiker, indien gewenst; Een kopje met een inhoud van 170 ml met gesmolten margarine (of boter); Een kop met een inhoud van 60 ml die karnemelk bevat; 2 eieren; 1 theelepel vanille; 4 middelgrote bananen (puree (ongeveer twee kopjes); Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 3/4 theelepel bakpoeder; 1/8 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met bosbessen (vers of bevroren); poedersuiker, indien gewenst

Maak en deel dit Blueberry Banana Snack Cakes recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven tot 350 Fahrenheit.
Meng in de grote mengkom suiker, margarine, karnemelk, eieren en vanille. Sla op middelmatige snelheid tot romig. Voeg bananen toe; blijf kloppen tot het goed gemengd is.
Voeg bloem, bakpoeder en zout toe.
Klop op lage snelheid tot het is bevochtigd.
Roer met de hand bosbessen in.
Lepel in muffins met papierfolie tot ongeveer 0,75 vol.
Bak gedurende 25-30 minuten of totdat een tandenstoker er schoon uitziet.
Na het koelen, bestrooi met poedersuiker, als u wilt.