Heerlijke abrikoos en gemberyoghurt (geen vet / suiker)

U wilt op dit moment waarschijnlijk uw vingers schoon likken - voordat u ze afspoelt/wast:).

Voeg de yoghurt toe bovenop de pruimen en voeg (slechts) een paar druppels vanillesmaak toe.

Voeg een paar theelepels zoetstof toe aan de smaak. Probeer het niet met een beetje honing, maar ik verwacht dat het wel lekker zou zijn. Gebruik geen suiker tenzij je het ruim van tevoren klaarmaakt en afkoelt, want het duurt lang voordat de suiker is opgelost.

Voeg een royale theelepel van een hoge-kwaliteit abrikozenjam van goede kwaliteit toe of bewaar.

Strooi een royale scheut gemalen gember of een beetje gekonfijte of verse gehakte gember indien gewenst.

Bestrooi de 1/2 theelepel Haverzemelen over de bovenkant en roer de hele pot goed door elkaar.

DIENEN.

Notitie:.

This doubles, triples etc really well, but if making several servings at once you'll probably need to clean the knife after doing a couple as it gets really sticky!

Gebruik alstublieft haverzemelen - geen havermout of snelle haver, het is gewoon het zemelgedeelte. Haverzemelen is van nature heel zoet en romig en brengt dit van buiten het gewone naar de rijken van een hoge luxe yoghurt. Bij een duw denk ik dat snelle haver zou doen, maar ik heb het geprobeerd en het komt slecht uit.

Oat bran is brilliant for lowering cholesterol, is just so unbelievably good for you and what's cool about it is that it actually even tastes really nice! Well worth trying a packet and adding a bit to 'this and that'! : ) It goes great in bread making!