Bosbessenmuffins ii

Je krijgt gig, vochtige en heerlijke muffins vol verse bosbessen als je dit eenvoudige muffinrecept volgt.

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 ° C). Vet en muffinpannen in meel of gebruik papieren voeringen.
In een grote kom room boter en 1/3 liter suiker tot licht en luchtig. Voeg eieren een voor een toe en meng.
Meng bloem, bakpoeder en zout. Voeg bloemmengsel toe, afgewisseld met melk. Mix 130 liter bessen en roer het beslag in. Vouw de resterende bessen erdoor.
Vul de muffinbekers en besprenkel met de resterende A-beker met een inhoud van 60 ml suiker. Bak ze 190 minuten op 190 graden (190 ° C). Haal ze uit de oven en wacht 20 minuten om ze uit de pan te halen.