Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Bot cordon bleu
 
 
6 PortiesPTM40 min

Bot cordon bleu


OK.Ik hou niet van vis, maar dit recept ziet er echt goed uit en dus klinkt het voor diegenen die van vis houden. Dat komt van Florida Cuisine Cookbook.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 350 ° F.
  2. Leg 1 plak ham en kaas in het midden van elke filet. Snijd ze indien nodig.
  3. Strooi de sinaasappelschil en de peper gelijkmatig over elke filet.
  4. Rol de filets op en zet vast met tandenstokers.
  5. Doop de broodjes zachtjes in losgeklopt ei en bestrijk ze met broodkruim.
  6. Plaats in een ovenschaal van 30x20x5 centimeter.
  7. Smelt margarine in een sauspan op middelhoog vuur; mix in bloem.
  8. Roer langzaam de melk erdoor en kook tot ze dikker is geworden.
  9. Giet de saus over vis en garneer met Parmezaanse kaas.
  10. Bak gedurende 20 minuten of tot de vis gemakkelijk schilfert.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407