Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Hoeguy
Bot stefano
Van een Kings kookstudio kaart. Dit heeft ui, witte wijn, oregano, tomaten en knoflook. Ik hou van die smaken met wit vlees vis. Ik heb dit gemaakt met 900 gram vis, dus ik heb de ingrediënten verdubbeld behalve dat ik gedroogde oregano gebruikte en gebruikt het "naar smaak" Ik voegde ook een grote gehakte sjalot en 2 el.butter toe. Ik dronk mijn tomaten leeg maar mocht de volgende keer niet verdampen. Ik deed mijn vis in 3 porties en verwijderde ze gewoon naar een serveerschaal (zorgvuldig als ze neigen uiteen te vallen). Mijn oudste zoon en DH vonden dit erg leuk.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bak in een grote koekenpan knoflook in olie tot lichtbruin.
-
Voeg uien toe en bak tot ze zacht zijn.
-
Voeg de wijn toe en kook op middelhoog vuur tot de helft is gehalveerd.
-
Voeg de tomaten, oregano, zout en peper toe en kook 5 minuten, af en toe roeren.
-
Schik de vis in de pan in een enkele laag, schep een deel van het tomatenmengsel over de bovenkant van elk stuk vis en verminder het vuur tot medium.
-
Bedek en kook gedurende 10 minuten of totdat de vis gaar is en gemakkelijk kan worden gemaaid.
-
Breng op smaak met zout en peper.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minTong en bottongfilets, ui, peper, paprika, teentje knoflook, tomaten, citroen peper kruiden, zout, citroen peper kruiden, olie-,lage zool -
60 minTong en botcitroen, citroen, wijn, zout, ei, melk, brood, teentje knoflook, peterselie, peper, olie-, boter,mykonos filet van tong -
17 minTong en botzout, tijm, rosmarijn, basilicum, peper, peper, bot, teentjes knoflook, citroensap, citroensap, citroensap, zout, basilicum, peper, olie-,kruidenbout met citroenvinaigrette -
20 minTong en botbotfilets, wrijven, olie-, meel, mayonaise, limoenen, mango conserven, basilicum,Jamaicaanse bot met mango limoensaus
Ik vond het geweldig