Boter hagelslag

Name: boter hagelslag
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 72
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1/4 liter canola-olie; 1/2 theelepel vanille-extract; 2 eieren; Een kom met een inhoud van 1 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel slagroomtaart; 1 theelepel zout; Een beker met een inhoud van 60 ml die snoepjes van gekleurde snoepjes bevat

Dit is een rijk botercoekje dat is versierd met de hagelslag naar keuze. Ze zijn ook goed met glazuur.

Ingrediënten

Bereiding

Klop de roomboter, witte suiker, banketbakkerssuiker en canolaolie in een grote kom tot ze glad zijn. Meng in de vanille en de eieren. Meng het meel, bakpoeder, room van wijnsteen en zout; roer in het suikermengsel totdat het glad is. Bedek het deeg en laat het minstens 1 uur afkoelen.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet bakplaatjes in of lijn met bakpapier. Rol het deeg in balletjes van walnoot. Dompel de bovenkant van elke bal in de gekleurde hagelslag. Plaats de koekjes 5 centimeter uit elkaar op de bakplaten.
Bak gedurende 8 tot 10 minuten in de voorverwarmde oven. Laat de koekjes 5 minuten op bakpapier afkoelen voordat je ze naar een rooster afdruipt om volledig af te koelen.