Boterkoekjes i

Name: boterkoekjes i
Cook time: 12 min
Total time: 60 min
Yield: 36
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat; Een kom met een inhoud van 1 liter met meel voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die witte suiker bevat; 3 eieren

Boter-rijke cookies.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Smelt de boter op een laag vuurtje.Verwijder van het vuur en voeg een schaal toe met een inhoud van 1/2 liter van het meel en de suiker. Doe de eieren een voor een in de kom tot ze goed gemengd zijn. Meng de resterende 1/2 liter langzaam van bloem.
Rol het deeg uit op een met bloem bestoven oppervlak tot een dikte van 2/3 centimeter. Snij de koekjes in met behulp van een koekje en plaats 3,75 centimeter uit elkaar op bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de koekjes aan de randen lichtbruin zijn, 12 tot 15 minuten (afhankelijk van hun grootte).