Bourbon kippengerecht

Name: bourbon kippengerecht
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 4 stukken kipfilet zonder vel, zonder vel; 1 (305 gram) kan gecondenseerde room van selderijzensoep; 1 (305 gram) kan gecondenseerde room van selderijzensoep; Een kopje met een capaciteit van 170 ml met versnipperde mozzarella-kaas; Een kop met een inhoud van 130 ml die gesmolten boter bevat; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met droge broodkruimels; zout en peper naar smaak; Een kop met een capaciteit van 80 ml met bourbon-whisky

Kipfilet gebakken met romige soepen, mozzarella, boter en bourbonwhisky in een vereenvoudigde versie van deze favoriet uit New Orleans.

Ingrediënten

4 stukken kipfilet zonder vel, zonder vel
1 (305 gram) kan gecondenseerde room van selderijzensoep
1 (305 gram) kan gecondenseerde room van selderijzensoep
Een kopje met een capaciteit van 170 ml met versnipperde mozzarella-kaas

Een kop met een inhoud van
130 ml die gesmolten boter bevat
Een kom met een inhoud van
3/8 liter met droge broodkruimels
Zout en peper naar smaak
Een kop met een capaciteit van 80 ml met bourbon-whisky

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Leg de kip in een ovenschaal van 23x33 centimeter. Meng in een grote kom de room van kippensoep, room van selderijzensoep en kaas en meng. Giet het mengsel over de kip en giet er gesmolten boter over. Spreuk met paneermeel en breng op smaak met zout en peper naar smaak. Giet de bourbon over alles.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 1 uur, of tot ze bruin en bruisend zijn.