Bourbon-spiked pompoen pecan bundt cake

Name: bourbon-spiked pompoen pecan bundt cake
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: Cake:; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 130 liter Stevia In The Raw®; 1/4 liter canola-olie; 3 grote eieren; 1 eetlepel pompoentaart kruiden; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1 eetlepel pompoentaart kruiden; 2 theelepels bakpoeder; Saus:; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met caramelijs; 2 eetlepels bourbon-whisky of appelsap; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte pecannoten

Pompoenspek en een scheutje bourbon? Deze zoete cake gemaakt met Stevia In The Raw® is een perfect dessert voor de vakantie.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven op 160 graden. Spuit 3 liter bundtpan met kookspray.
Klop bruine suiker, Stevia In The Raw, olie en eieren tot ze gecombineerd zijn. Sla in pompoen.
Voeg bloem, pompoentaartkruid en bakpoeder toe; sla op LAAG gewoon totdat het gemengd is. Giet in de voorbereide pan.
Bak 60 tot 70 minuten totdat de tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitziet.
Laat 15 minuten staan.
Laat het mes langs de zijkanten van de pan lopen om de taart los te maken; Verwijder van pan tot rooster. Koel volledig, ongeveer 1 uur.
Meng ondertussen karamel en bourbon in een kleine kom. Sprenkel de afgekoelde cake erdoor en bestrooi met pecannoten.