Bourgognische peren

Name: bourgognische peren
Cook time: 180 min
Total time: 190 min
Ingredients: 6 medium rijpe peren; Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker bevat; 80 liter Bourgondische wijn of druivensap; 3 eetlepels oranje marmelade; 1 eetlepel citroensap; 1/4 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel van de theelepel; Dash zout; Vanille-ijs

Deze warme gekruide peren verheffen het langzame koken tot een nieuw niveau van elegantie, maar ze zijn ongelooflijk eenvoudig te maken. Je vrienden zullen niet geloven dat dit fancy uitziende dessert uit een slow cooker komt. - Elizabeth Hanes, Peralta, New Mexico

Ingrediënten

Bereiding

Schil de peren en laat de stengels intact.Korrel van de bodem.Stand peren rechtop in een 5-liter kookstel.Giet in een kleine kom de suiker, wijn of druivensap, marmelade, citroensap, kaneel, nootmuskaat en zout. Giet voorzichtig over peren
Dek af en kook op laag gedurende 3-4 uur of tot ze gaar zijn. Om te serveren, besprenkel de peren met saus en garneer met vanille-ijs.