Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Zeppelin68
Bourgondië beef stroganoff
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng bloem, zout, tijm en peper in een plastic zak.
-
Voeg vlees toe en schud goed.
-
Vlees verwijderen, overtollig meel afschudden.
-
Smelt ½ kopje boter in grote koekenpan op middelhoog vuur, voeg vlees en bruin licht toe, ongeveer 3 minuten.
-
Voeg de ui toe en roer tot ongeveer 3 minuten doorzichtig.
-
Giet bouillon en wijn in en laat sudderen tot het vlees zacht is, ongeveer 30-45 minuten.
-
Smelt 2 eetlepels boter in kleine koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg de champignons toe en bak tot ze zacht zijn, 3-4 minuten.
-
Roer champignons in vlees.
-
Meng zure room, tomatenpuree en Worcestershire-saus in een kleine kom.
-
Verander langzaam in vlees; laat niet koken.
-
Hoopnoedels op dienende schotel.
-
Schep het vlees erover.
-
Top met peterselie.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minOne Dish Mealkippenborsten, erwten, kaas, Alfredo saus, amandelen, , melk,Alfredo kip bakken
-
26 minOne Dish Mealpasta, snijbiet, bonen, olie-, kaas, teentje knoflook verbrijzeld, zout peper,penne met Zwitserse snijbiet en asiago-kaas
-
60 minOne Dish Mealolie-, kippenbouillon, prei, citroensap, rijst, kippenbouillon, erwten, citroensap, kaas, munt,gebakken kip, risotto van citroen en erwt
-
75 minOne Dish Mealfrietjes, zure room, roomkippensoep, kaas, ranch dressing, bouillon, zout, kaas, spek,kaas bak ovenschotel
Ik vond het geweldig