Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Zeppelin68
Bourgondië beef stroganoff
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng bloem, zout, tijm en peper in een plastic zak.
-
Voeg vlees toe en schud goed.
-
Vlees verwijderen, overtollig meel afschudden.
-
Smelt ½ kopje boter in grote koekenpan op middelhoog vuur, voeg vlees en bruin licht toe, ongeveer 3 minuten.
-
Voeg de ui toe en roer tot ongeveer 3 minuten doorzichtig.
-
Giet bouillon en wijn in en laat sudderen tot het vlees zacht is, ongeveer 30-45 minuten.
-
Smelt 2 eetlepels boter in kleine koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg de champignons toe en bak tot ze zacht zijn, 3-4 minuten.
-
Roer champignons in vlees.
-
Meng zure room, tomatenpuree en Worcestershire-saus in een kleine kom.
-
Verander langzaam in vlees; laat niet koken.
-
Hoopnoedels op dienende schotel.
-
Schep het vlees erover.
-
Top met peterselie.
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minOne Dish Mealvarkenskoteletten, Kachel vulling, paddestoel, melk, kruidenzout, peper je varkensvlees kruiden keuze plaats zout peper salie soms niet veel,varkensvlees varkenskarbonade bakken
-
500 minOne Dish Mealkielbasa, ui, pepervlokken, selderij, teentjes knoflook, kool, bouillon, bonen, tomaten, wortels, pepervlokken, Worcestershire saus, mosterd-,pittige kielbasa-soep
-
35 minOne Dish Mealkippenborsten, ananas, Mandarijn sinaasappel, kikkererwten, olie-, maïzena, amandelen, knoflook poeder, zout peper, gember,ananasmandarin kip
-
60 minOne Dish Mealtonijnwater, ei, selderij, brood, , melk, paddestoel,in de oven gebakken tonijnrolletjes
Ik vond het geweldig