Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Zeppelin68
Bourgondië beef stroganoff
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng bloem, zout, tijm en peper in een plastic zak.
-
Voeg vlees toe en schud goed.
-
Vlees verwijderen, overtollig meel afschudden.
-
Smelt ½ kopje boter in grote koekenpan op middelhoog vuur, voeg vlees en bruin licht toe, ongeveer 3 minuten.
-
Voeg de ui toe en roer tot ongeveer 3 minuten doorzichtig.
-
Giet bouillon en wijn in en laat sudderen tot het vlees zacht is, ongeveer 30-45 minuten.
-
Smelt 2 eetlepels boter in kleine koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg de champignons toe en bak tot ze zacht zijn, 3-4 minuten.
-
Roer champignons in vlees.
-
Meng zure room, tomatenpuree en Worcestershire-saus in een kleine kom.
-
Verander langzaam in vlees; laat niet koken.
-
Hoopnoedels op dienende schotel.
-
Schep het vlees erover.
-
Top met peterselie.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minOne Dish Mealolie-, noedel, olie-, biefstuk, knoflook, gember, bonen, wortels, ui, water, sojasaus, olie-, pepervlokken, bouillon, maïzena,Libby's beef and noodles -
40 minOne Dish Mealtempeh minuten in, Tamari, mirin, pijlwortel, Worcestershire saus, honing, gember, peper, ui, wortel in wedstrijd, selderij, broccoli roos, bloemkool, groentebouillon, olie-, olie-, Tamari,tempeh sukiyaki met broccoli en bloemkool -
85 minOne Dish Mealaardappelen, courgette, paprika, ui, bonen, teentje knoflook, kaas, barbecuesaus, Worcestershire saus, zout, peper, komijn, olie-, zure room,veggie low-cal bbq tweemaal gebakken zoete aardappel -
90 minOne Dish Mealrundvlees, kool, tomaten, kaas,lage kool gevuld kool braadpan
Ik vond het geweldig