Braadpan van worst, bonen en groen

Name: braadpan van worst, bonen en groen
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 227 gram kielbasa of 227 gram rundvleesworsten; Een kopje met een inhoud van 190 ml met gehakte ui; 1 theelepel gehakte knoflook; 1 (454 gram) kan tomaten met sap in blokjes snijden; 1 theelepel gedroogde tijmblaadjes; 0,5 theelepel gemalen rode pepervlokken; 1 (539 gram) kan cannellini of 1 (539 gram) kan andere witte bonen, gespoeld en uitgelekt; 1 (284 gram) pakket ingevroren gehakte spinazie, ontdooid en uitgelekt

Zoooo eenvoudig en zooo lekker! De favoriet van mijn tienerzoon. Er is nooit iets over. Vergeet de tijm niet, het maakt het gerecht.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden. Vet een ovenschaal licht in.
Bruine worst (geen behoefte om vet toe te voegen) in een grote diepe koekepan. Verdun vet om calorieën te besparen.
Roer de ui, knoflook en dan de tomaten erdoor. Dek af en kook op een middelhoog vuur ongeveer 10 minuten of tot uien zacht zijn.
Voeg resterende ingrediënten toe; roer om te mengen. Overdracht naar bereide schotel. Kan worden afgedekt en gekoeld tot 2 dagen indien gewenst.Bak bedekt 30 minuten of tot het heet is. Maakt 4 porties (of 1 portie voor een zeer hongerige tiener).