Braadworst brandenburg kunst (braadworst brandenburg-stijl)

Name: braadworst brandenburg kunst (braadworst brandenburg-stijl)
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 12 braadworsten; 2 eetlepels boter; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die bier bevat; zout en peper naar smaak; 1 eetlepel bloem; 2 middelgrote uien, geschild en in plakjes; 2 laurierblaadjes; 3 eetlepels peterselie, gehakt

Maak en deel dit Bratwurst Brandenburg Art (Bratwurst Brandenburg Style) recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats braadworst in een pan en bedek met kokend water. Kook 3 minuten; uitlekken.
Smelt boter in een koekenpan; voeg braadworst toe aan bruin. Verwijderen naar een warme plaat.
Giet alles weg, behalve 2 eetlepels vet. Voeg uien toe; bak tot ze zacht zijn. Breng worstjes terug naar de koekenpan. Voeg laurierblaadjes, bier, zout en peper toe.
Laat 15 minuten langzaam koken Voeg meer bier toe tijdens het koken, indien nodig.
Braadworst op een warme schotel. Meng bloem met een beetje koud water; roer in heet.
Koken, roeren, tot vloeistof een dikke saus is; verwijder laurierblaadjes. Peterselie toevoegen; giet over worst. Serveer met aardappelpuree en rode kool.